Rózsaszín kuglóftorta

Rózsaszín kuglóftorta

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 0,75 dl étolaj
  • 1 dl tej
  • 20 dkg finomliszt
  • 4 tojás
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • vaníliás cukor

A töltelékhez (tetszés szerint):

  • csokidarabkák
  • dió
  • mandula
  • mogyoró

A cukormázhoz:

  • 2 tojásfehérje
  • 1/2 citrom leve
  • 30 dkg porcukor
  • piros ételszínezék

Elkészítés:

Elkészítés: Válasszuk szét a tojásokat! A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd belekeverünk 5 dkg cukrot. A tojássárgákat habosra keverjük 15 dkg cukorral, majd lassan hozzáadagoljuk a tejet és az étolajat. Ezután beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tölteléket. Végül óvatosan a felvert fehérjéket.

Öntsük bele a tészta 2/3 részét egy kuglófformába, a maradék tésztába pedig keverjünk bele 1 evőkanál kakaót, majd ezt is öntsük a formába! 180 fokon 1 órát sütjük.

Cukormáz: Hozzávalóit habosra keverjük, majd a kész a kuglófra öntjük. Langyos sütőben rászárítjuk a süteményre a mázat.

Neked ajánljuk