Roston harcsafilé joghurtos salátával
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 4 db afrikai harcsafilé
- 1 db kígyóuborka
- 4 db tv paprika
- 4 db paradicsom
- 2 fej lilahagyma
- 3 dl joghurt
- őrölt fehérbors
- 1 csokor metélőhagyma
- só
- étolaj
- liszt
Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, tetszőlegesen felaprítjuk összekeverjük. A metélőhagymát apróra vágjuk, és elkeverjük a joghurttal. Sóval, borssal ízesítjük.
A harcsaszeleteket sűrűn bevagdossuk, de nem vágjuk át. Sózzuk, borsozzuk, és 10-15 percig hagyjuk állni, majd lisztbe forgatjuk, és serpenyőben pirosra sütjük.
A harcsát a salátával és a joghurtos öntettel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!