Ropogós majorannás csirkecomb
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 4 db egész csirkecomb
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 1 kk. római kömény
- 1 kk. majoránna
- szárnyas fűszerkeverék
- 2-3 ek. libazsír
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A csirkecombokat megtisztítom, megmosom, sózom, és befűszerezem.
A vöröshagymákat megpucolom és négybe vágom. A combokat megkenem a hideg zsiradékkal és egy tepsibe teszem, közé rakom a fokhagymagerezdeket és a négybe vágott vöröshagymát. 1,5-2 deci vizet öntök alá, és lefóliázva 1 órát sütöm. Leveszem a fóliát és visszateszem sülni, amíg szép piros színt nem kap.
Köretnek főtt-sült burgonyát, vajas bébi répát és rizi-bizit készítek mellé.