Rizseshús bácsaki módra

Rizseshús bácsaki módra

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 60 dkg sertéscomb
  • 1 hagyma
  • 2 zöldpaprika
  • 1 paradicsom
  • 1,5 bögre rizs
  • bors
  • pirospaprika
  • olaj

Elkészítés:

A hagymát apróra vágom, és olajon megdinsztelem, rádobom a kockázott paradicsomot és paprikát. Kicsit együtt dinsztelem, majd lehúzom a tűzről, és a fűszereket beleteszem.

Ráteszem a húst, fehéredésig kavargatva pörkölöm. Felöntöm vízzel, és forrástól számítva 1 óra 40 percig főzöm, majd a megmosott rizs beleteszem, 3 bögre vízzel felöntöm, összekeverem.

10 perc főzés után megkavarom, majd még 10 percig főzöm. Lekapcsolom a gázt, konyharuhával letakarom, és így hagyom fél órát pihenni.

Hasonló receptek