Rizottós csirkemell okrával
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1-2 dl húsleves alaplé
- 1 dl fehérbor
- 1 bögre rizs
- őrölt gyömbér
- olaj
- só
- 30 dkg csirkemellfilé
- 1 csokor korianderlevél
- parmezán
- 50 dkg fagyasztott okra
- 3-4 paradicsom
- 1 hagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Elkészítés:
Pároljuk üvegesre a felaprított hagymákat és a gyömbért!
Pároljuk 2 percet, majd adjuk hozzá a rizst!
Adjuk hozzá a bort és a húslevest! Ha felszívta, adjunk hozzá kis adagokban vizet% Szórjuk meg sóval! Adjuk hozzá az okrát és a felkockázott paradicsomot a rizshez!
Ha minden megpuhult, keverjük hozzá a korianderlevelet!
Díszítsük parmezánnal! Készítsük el a sült csirkemellet!