Réteges szelet

Réteges szelet

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg porcukor
  • 5 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál kakaó
  • 2 evőkanál méz
  • 40 dkg liszt
  • 1 kiskanál szódabikarbóna

A krémhez:

  • 3 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 3 dl tejföl
  • 4 evőkanál liszt
  • 6 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin

A tetejére:

  • csokimáz

Elkészítés:

A tésztához a margarint gőz fölött megolvasztom, hozzáadom a mézet, a kakaót és a porcukrot, majd a tűzről levéve a tojásokat és a szódabikarbónával elkevert lisztet. 1 órát pihentetem, majd 2 piskóta lapot sütök belőle.

A krémhez a pudingport sűrűre főzöm a tejben a liszttel és a tejföllel. Ha kihűlt, belekeverem a porcukorral habosra kevert margarint.

A lapokat megtöltöm a krémmel, majd a süteményt bevonom a csokimázzal.

Neked ajánljuk