Réteges sült csirke
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 csirke
- 8 dkg liszt
- 1 tk. pirospaprika
- 1 mk. majoránna
- 1 mk. bors
- 1 tk. só
- 3 gerezd fokhagyma
- 15 dkg reszelt füstölt sajt
- 1 hagyma
- 4 dl tejföl
- 4 ek. olaj
- 2 dkg vaj
- kömény
Elkészítés:
A lisztet a fűszerekkel és a fokhagymával összekeverem, és a feldarabolt csirkedarabokat egyenként beleforgatom.
Kivajazott tepsibe egymás mellé lerakom a húsokat, a tetejére karikázom a vöröshagymát, és rászórom a füstölt reszelt sajtot. Utoljára az olajjal elkevert tejfölt ráöntöm, és forró sütőben, fólia alatt 50 percig sütöm, ha kész, a tetejét is megpirítom.
Köretként burgonyát és rizst is kínálok.