Részeges-töltött csirkemell

Részeges-töltött csirkemell

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 2 személynek:

  • 1 db csikemell
  • 20 dkg aszalt szilva
  • 15 dkg natúr gesztenyepüré
  • 1 dl fehérbor
  • 1 dl konyak
  • kakukkfű
  • bors
  • libazsír

Elkészítés:

Az aszalt szilvát konyakba áztatom.

A kiklopfolt csirkemellet fóliára téve sózom, borsozom.

Rákenem a gesztenyemasszát és az aszalt szilvával kirakom.

Feltekerem, szükség esetén megtűzöm, majd sütőedénybe pakolom őket.

Borral leöntve, 180 fokon sütöm, lefedve, végül fedő nélkül megpirítom.

Neked ajánljuk