Rántott tejbegríz eperlekvárral
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 6 dl tej
- 6 evőkanál búzadara
- 6 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
a panírhoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- vaníliás cukor (ízlés szerint)
a sütéshez:
- olaj
a tálaláshoz:
- lekvár
- Nutella
Elkészítés:
A tejből, búzadarából, cukorból és vaníliás cukorból tejbegrízt főzünk, formába töltjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. (Ha nincs formánk, vastagon egy tálcára kenjük, hagyjuk kihűlni, majd tetszés szerint feldaraboljuk, vagy formával kiszúrjuk.)
Amikor kihűlt, a formából kiszedjük és bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa, de a tojásba nem sót teszünk, hanem vaníliás cukrot, hogy a panír édes legyen).
Forró olajban szép pirosra sütjük. Lekvárral, nutellával tálaljuk, de üresen is nagyon finom.
A receptet Schwarcz Edit küldte be. Köszönjük!