Rántott marhaszelet ízletesen

Rántott marhaszelet ízletesen

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg marhahús
  • 2 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • 2 dl vörösbor
  • 1,5 dl marhahúsleves
  • olaj
  • majoránna
  • bors

Elkészítés:

Ízesítem a húslevest, hozzáöntöm a bort, majd átforralom, lehűtöm.

A szeletelt marhahúst kiklopolom, utána felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatva panírozom.

Olajban kisütöm őket, és átpakolom jénaiba.

A boros levet ráöntöm, amivel 10-12 órát pácolom hűtőben.

Ezek után 1 óra alatt megsütöm.

Hasonló receptek