Rakott tepsis burgonya
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 2 kg krumpli
- 1 kg vöröshagyma
- 50 dkg gomba
- 50 dkg sajt
- 50 dkg darabolt bacon
- rozmaring
- kakukkfű
- majoránna
- só
- bors
Elkészítés:
A bacont kisütöm kicsit serpenyőben.A zsírjában karikákra vágott hagymát dinsztelek 2-3 percen keresztül.Egy mély tepsiben egymásra rétegzem a hozzávalókat, hogy alul van a bacon,a felkarikázott krumpli harmada, ezt sózom, borsozom, a felkarikázott gomba felét rárakom, a hagyma fele kerül rá, ízesítem rozmaringgal, kakukkfűvel és majorannával, a krumpli következő harmadát teszem rá, sózom, borsozom megint, a gomba másik fele is mehet rá, majd a hagyma fele, ízesítem megint a fűszerekkel, végül beborítom a maradék krumplival.Lefedem alufóliával és 160-180 fokon sütöm, míg a krumpli elég puha nem lesz, utána fólia nélkül pirítom tovább.