Rakott tarhonya

Rakott tarhonya

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg tarhonya
  • 5 főtt tojás
  • 1 hagyma
  • 1 kolbász
  • 2 dl tejföl
  • olaj
  • pirospaprika

Elkészítés:

A tarhonyát félig megfőzöm.

Sűrű pörköltszaftot készítek a vöröshagymával, amelybe a kolbászt is beleteszem. Amikor kész, tejföllel dúsítom, és még egyszer összeforralom.

Egy jénai tál aljára kevés pörköltszaftot teszek. Erre teszem a tarhonya felét, majd rá a szeletelt főtt tojást, és ráteszem erre a tarhonya másik felét. A tetejét leöntöm a tejfölös-kolbászos szafttal.

Beteszem a sütőbe, összesütöm, a tetejét kissé meg is pirítom.

Hasonló receptek