Rakott karfiol
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg rizs
- 50 dkg darált hús
- 1 hagyma
- olaj
- só
- bors
- ételízesítő
- 1 karfiol
- 5 dl tejföl
- 2 dl tej
Elkészítés:
A rizst sós, ételízesítős vízben megfőzöm.
A hagymát felkockázom, kevés olajon megpirítom, sóval, borssal ízesítem.
A karfiolt rózsáira szedem, tejes, sós-cukros vízben megfőzöm, majd lecsepegtetem.
A tejfölbe belekeverek 1 kanál ételízesítőt.
Egy jénaiba rétegezem a következő sorrendben: karfiol, rizs, hús, karfiol, végül nyakon öntöm az egészet a tejföllel, és beteszem a sütőbe, hogy megpiruljon.