Rakott hal franciásan
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 70 dkg fehérhúsú filézett hal
- 8 dkg vaj
- 1 evőkanál reszelt vöröshagyma
- 2 közepes nagyságú sárgarépa
- 1 dl fehérbor
- 2 dl tejföl
- 1 tojás sárgája
- 10 dkg reszelt sajt
- só
Elkészítés:
Üvegesre dinsztelem öt deka vajjal hőálló edényben a hagymát, majd ráreszelem a répát. A megsózott halszeleteket erre helyezem rá.
Megöntözöm borral, majd borsó méretű vajdarabokat szórok a tetejére. Fedve sütöm az egészet úgy húsz percig, közben egyszer átforgatom a húsokat.
A fedőt leveszem, majd ráöntöm a halakra a tojássárgával elkevert tejfölt, végül sajttal megszórom a tetejét.
Fedő nélkül visszatolom sütni, míg a teteje szépen megpirul. Köretnek krumplipürét készítek.
KATEGÓRIÁK
- 45 perc alatt elkészülő ételek
- 45 perc alatt elkészülő ételek
- Francia receptek
- Francia receptek
- Egyszerű ételek
- Egyszerű ételek
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Halas ételek
- Sajtos ételek
- Halas ételek
- Sajtos ételek
- Közepesen költséges ételek
- Közepesen költséges ételek
- Klasszikus ételek
- Mediterrán ételek
- Házias ételek
- Klasszikus ételek
- Mediterrán ételek
- Házias ételek
- Főételek
- Főételek