Rakott currys csirke
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 90 dkg csirkemell
- 50 dkg tészta
- 20 dkg trappista sajt
- 6 dl tej
- 4 evőkanál liszt
- 5 dkg vaj
- 1 konzerv kukorica
- só
- bors
- ételízesítő
- curry
- olívaolaj
Elkészítés:
A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük. A csirkemellet kockára vágjuk, megszórjuk sóval, borssal és az ételízesítővel, majd hozzáadjuk a kukoricát, és kevés olívaolajon egy serpenyőben megsütjük (kb. 15-20 perc alatt).
A sajtmártáshoz a margarint felolvasztjuk egy kisebb lábasban, apránként hozzáadjuk a lisztet, folyamatosan kevergetve felöntjük a tejjel, beleszórunk 10 dkg reszelt sajtot, a curryt, megsózzuk, és lassan keverve 1-2 percig összefőzzük.
Egy kiolajozott tepsibe öntjük a tésztát, erre rákanalazzuk a húst, és az egészet leöntjük a sajtmártással. 10 dkg sajttal megszórva előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt megsütjük.