Rakott burgonya másképp

Rakott burgonya másképp

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 10 tojás
  • 1 szál kolbász
  • 1 pár virsli
  • 1 doboz tejföl
  • 3 kis fej vöröshagyma
  • 15 dkg szalonna
  • kevés vaj
  • olívaolaj

Elkészítés:

A burgonyát a hagyományos elkészítéssel szemben nem megfőzzük, hanem karikára vágva olívaolajon átsütjük (kb 15 perc). Közben a tojást megfőzzük, a virslit és a kolbászt felkarikázzuk, a szalonnát kicsi darabokra vágjuk.

A tepsit a szalonna bőrével kizsírozzuk, és a következő sorrendben belerétegezzük a hozzávalókat – burgonya , só, vaj, tojáskarikák, szalonna, kolbász, virsli, burgonya tejföl, szalonna.

250 fokra előmelegített sütőbe tesszük, ahol 35 percig sütjük, majd a hagymakarikákat a tetejére téve légkeveréses üzemmódban 10 percig pirítjuk.

Attól, hogy nem főzzük, hanem sütjük a burgonyát sokkal finomabb lesz az étel.

Neked ajánljuk