Hozzávalók:
  • 1,5 kg burgonya
  • 4 dl tejföl
  • 3 nyers tojás
  • 5 tojás
  • 35-40 dkg füstölt kolbász
  • 1 dl olaj
  • kevés zsemlemorzsa
  • 1,5 kg burgonya
  • 4 dl tejföl
  • 3 nyers tojás
  • 5 tojás
  • 35-40 dkg füstölt kolbász
  • 1 dl olaj
  • kevés zsemlemorzsa

Rakott burgonya gazdagon

Elkészítési idő
4,0 4 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

A felszelt kolbászt 1 dl étolajban kissé megpirítom. A visszamaradt kolbászolajat a 4 dl tejföllel és a 3 nyers tojással simára keverem. Egy közepes méretű tepsit kivajazok, majd zsemlemorzsával vékonyan megszórom. Majd a következőképpen rétegezem:
burgonya(sózni lehet)
kolbász
szeletelt tojás
tejfölös szósszal meglocsolom, majd jöhet az újabb rétegezés.
A legfelső réteg burgonya legyen, erre pedig tejfölös szósz kerül. Végül zsemlemorzsával megszórom. 180 fokon 30-40 percig sütöm.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti