Rácsos túrós sütemény
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 kispohár tejföl
- 1 egész tojás
- 25 dkg margarin
- fél csomag sütőpor
- ízlés szerint édesítő
- csipet só
a töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 1-2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál búzadara
- édesítő, reszelt citromhéj és mazsola ízlés szerint
a tészta kenéséhez:
- 1 tojássárgája
- (a tepsi mérete 35x22 cm)
Elkészítés:
Először egy tálba tesszük a töltelék hozzávalóit, és alaposan összekeverjük.
A tésztát összeállítjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik lapot kinyújtjuk, a tepsibe helyezzük. Rásimítjuk a kikavart, ízesített túrót, majd a tészta másik feléből rácsot készítünk a tetejére.
Megkenjük tojással, megszurkáljuk, hogy sütésnél a levegő kijöjjön, és tojás sárgájával megkenjük a tetejét.
180 fokos sütőbe toljuk, és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
A receptet Fajcsákné Polgár Judit küldte be. Köszönjük!