Pulykatekercs kolbásszal
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 2 pulykacomb
- 15 dkg lángolt- vagy házikolbász
- 5 dkg füstölt szalonna
- babérlevél
- borókabogyó
- 1 kávéskanál olaj
- só
Elkészítés:
Elkészítés:
A pulykacombok csontját vegyük ki, a helyére kolbászt dugjunk! A kivett csontból levest lehet főzni.
A húst összetűzzük, és eredeti formájára igazítjuk. Tűzdeljük meg füstölt szalonnával, majd sózzuk meg!
Kiolajozott, tűzálló tálba tesszük, és forró sütőben fóliával letakarva pároljuk 40-50 percet. Ezután a fóliát levéve pirosra sütjük a húst.
Ha kész, szeleteljük fel, és tálaljuk burgonyapürével!
KATEGÓRIÁK
- Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
- Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
- Magyaros receptek
- Magyaros receptek
- Közepesen bonyolult ételek
- Közepesen bonyolult ételek
- Uzsonnára valók
- Társaság ételek
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Uzsonnára valók
- Társaság ételek
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Szárnyashúsos ételek
- Sertéshúsos ételek
- Szárnyashúsos ételek
- Sertéshúsos ételek
- Közepesen költséges ételek
- Közepesen költséges ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Főételek
- Főételek