Puha túrós süti (cukormentesen)
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
- Hozzávalók:
- 1 kávéskanál szalalkáli
- 2 db tojás
- vanília (valamilyen formában)
- 1 teáskanál sütőpor
- 30 dkg búza vagy teljes kiőrlésű liszt
- 10 dkg puha vaj
- 10 dkg xilit
- *
- a töltelékhez:
- 50 dkg áttört túró
- 25 dkg vaj/margarin
- fél citrom leve és egy egész reszelt héja
- édesítő ízlés szerint (kb. 15-20 dkg cukornak megfelelő)
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük.
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk és kettéosztjuk. Kinyújtjuk őket téglalap alakúra és tepsire tesszük. (Kicsit macerás, mert szakadozik a tészta, tehát óvatosan kell bánni vele.)
180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük őket. Ne szagoljunk bele, ha kinyitjuk a sütőt, hogy meglessük, mert nagyon erős szúrós szagot áraszt. (Nem kell félni ez a sütiben nem lesz benne.) Amikor megsült, még kemény, de ez normális, mivel a krém puhítja be.
A vajat kihabosítjuk az édesítővel, majd a többi hozzávalót is hozzáadjuk.
Kettévágjuk a lapokat, megkenjük őket a krémmel, de az utolsóra maximum egy nagyon vékony réteg szükséges. Hűtőbe tesszük egy éjszakára, csak utána szeleteljük fel.
A receptet Meszjár Liza Kókuszos Lány küldte be. Köszönjük!