Posírozott tojás salátaágyon
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók személyenként:
- 2 db tojás
- 1 kávéskanál citromlé
- 2 szelet rozskenyér
- 1 teáskanál olívaolaj
- 2 marék zöldleveles saláta
- 1/2 avokádó
- 1 kávéskanál dijoni mustár
- só
- rozmaring
- őrölt bors
- víz
- ecet
Elkészítés:
Elkészítés:
Kockázzuk 1 cm-esre a kenyeret! Szórjuk bélelt tepsire, sózzuk, borsozzuk, majd rozmaringgal fűszerezzük be, és locsoljuk meg 1 teáskanál olívaolajjal! 3-4 perc alatt megsütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
Az avokádót vágjuk a kenyérrel azonos méretűre, locsoljuk meg citromlével, adjuk hozzá a dijoni mustárt, majd sózzuk meg enyhén! Keverjük össze!
A tojást fél l forrásban lévő, sós, ecetes vízben posírozzuk, szűrőkanállal tálra szedjük.