Póréhagymaleves sajtgombóccal

Póréhagymaleves sajtgombóccal

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 1,5 l víz
  • 1 erőleveskocka
  • 1 póréhagyma
  • 1 tojás
  • 2 ek. liszt
  • 5 dkg reszelt sajt
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítés:

Az erőleveskockát feloldjuk forró vízben, beletesszük a megmosott, felkarikázott póréhagymát és 5 perc alatt puhára főzzük.

A sajtgombóchoz a tojást, sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezve felverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a reszelt sajtot, majd az egészet simára keverjük.

A masszát forró vízbe mártott kanállal a levesbe szaggatjuk, addig főzzük a levest, ameddig a gombócok feljönnek a tetejére.

Neked ajánljuk