Pizza Gianni-módra

Pizza Gianni-módra

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 5 dl víz
  • 3-4 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál tengeri só
  • 15 dkg főtt sonka
  • 5 db főtt tojás
  • 1 csokor újhagyma
  • házi paradicsomszósz
  • 3 paradicsom
  • reszelt sajt
  • oregano

Elkészítés:

Összekeverem a tészta hozzávalóit (liszt, víz, olívaolaj, élesztő, só), majd alaposan összedolgozom és bedagasztom.

A kelt tésztát szétnyújtom egy lisztes deszkára, majd belehelyezem egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (vagy pizzasütő lemezre), majd hagyom még picit kelni.

Előmelegítem a sütőt 200 fokra.

Megkenem a tésztát paradicsomszósszal, majd az aprított sonkát, karikázott újhagymát, paradicsomot és vágott tojást ráborítom, végül meghintem egy kis oregánóval. A legvégén rászórom a reszelt sajtot, majd beteszem a sütőbe. Nagyjából 15-20 percig sütöm, míg a tészta jól átsül.

Hasonló receptek