Pizza alap házilag

Pizza alap házilag

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 1/2 dl étolaj
  • 1 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 2 dkg margarin
  • 1 dkg só
  • 2 dkg cukor
  • 3 dl víz

A szószhoz:

  • sűrített paradicsom
  • olaj
  • oregánó
  • bazsalikom
  • kakukkfű
  • őrölt bors

Elkészítés:

Tejben futtatott élesztőt, lisztet, sót, cukrot, margarint, olajat dolgozok össze és vízzel lágyítom.

1 órát kelesztem az átdagasztott tésztát.

A szószhoz sűrített paradicsomot, kis olajat keverek ki és ízesítem sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal, kaukkfűvel, ízlés szerint.

Lassú tűzön főzöm, pár percet, kevergetve, majd a tésztára simítom és fantáziámra bízva tovább gazdagítom feltétekkel.

Hasonló receptek