Piskótaszívek

Piskótaszívek

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A piskótához:

  • 10 tojás
  • 10 evőkanál cukor
  • 10 evőkanál liszt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 35 ml piros ételszínezék

A töltelékhez:

  • 2,5 dl tejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 evőkanál mandulakivonat
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 marék őrölt mandula

Elkészítés:

A töltelékhez a tejszínből és habfixálóból kemény habot verünk, majd hozzáadunk porcukrot, őrölt mandulát, mandulakivonatot, végül a mascarponéval elkeverjük. 2 órára hűtőbe rakjuk.

A piskóta hozzávalóit összekeverjük, sütőpapírral kibélelt sütőformába öntjük, végül 200 fokos sütőben megsütjük.

A piskótából szív formákat vágunk ki, majd kettesével megtöltjük a mandulás krémmel.

Hasonló receptek