Pilóta szelet
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 40 dkg liszt
- 12 dkg porcukor
- 2 tojássárgája
- 10 dkg vaj
- 175 g tejföl
- 1 kanál kakaó
- 1 teáskanál szódabikarbóna
a krém hozzávalói:
- 2 csomag csokoládé puding
- 5 dl víz
- 10 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 2-3 nagy kanál nutella
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a porcukrot, sütőport és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat, és a tojássárgákkal valamint a tejföllel, könnyen gyúrható tésztát készítünk. Lehet, hogy kevesebb tejföl is elég, ez függ a liszt minőségétől. Háromfelé osztjuk, 2 részbe belegyúrjuk a kakaót.
Közepes tepsi hátán 175 fokra előmelegített sütőben megsütjük a lapokat (2 kakaós, 1 sima) kb. 10 perc alatt.
A krémhez a pudingot a vízben megfőzzük (tejjel is lehet, de így is nagyon finom, és olcsóbb!), még meleg hozzáadjuk a cukrot. Ha kihűlt, kihabosítjuk a vajjal és a nutellával. (Gépi habverővel a legegyszerűbb.)
Betöltjük a lapokat. (kakaós lap, krém harmada, fehér lap, krém, kakaós lap és maradék krém. )
Másnap szeleteljük, addig a lapok megpuhulnak.
A receptet Vankó Sándorné Ilona küldte be. Köszönjük!