Pikáns töltött tojás
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 8 db tojás
- 14 medvehagyma-levél
- 2 csokor retek
- 1/2 csokor sárgarépa
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
- 2 dl natúr joghurt
- 1 ek. majonéz
- 2 tk. mustár
- 1 mk. só
- őrölt bors
Elkészítés:
4 medvehagymalevelet és a petrezselmyet finomra vágjuk.
Megfőzzük a tojásokat 10 perc alatt, a sárgarépát lereszeljük és a retket vékonyra szeljük.
A félbevágott tojások sárgáját joghurttal, mustárral, majonézzel, felaprított zöldfűszerekkel, sóval és kis borssal kikeverjük.
A masszával megtöltjük a tojásokat és a többi medvehagymával, retekkel és sárgarépával díszítjük fel, majd hűtőben tároljuk.