Pikáns töltött tojás

Pikáns töltött tojás

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 8 db tojás
  • 14 medvehagyma-levél
  • 2 csokor retek
  • 1/2 csokor sárgarépa
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • 2 dl natúr joghurt
  • 1 ek. majonéz
  • 2 tk. mustár
  • 1 mk. só
  • őrölt bors

Elkészítés:

4 medvehagymalevelet és a petrezselmyet finomra vágjuk.

Megfőzzük a tojásokat 10 perc alatt, a sárgarépát lereszeljük és a retket vékonyra szeljük.

A félbevágott tojások sárgáját joghurttal, mustárral, majonézzel, felaprított zöldfűszerekkel, sóval és kis borssal kikeverjük.

A masszával megtöltjük a tojásokat és a többi medvehagymával, retekkel és sárgarépával díszítjük fel, majd hűtőben tároljuk.

Hasonló receptek