Petrezselymes újburgonya
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személyre:
- 50 dkg újburgonya
- 2 csokor petrezselyemzöld
- 5 dkg vaj
- só
Elkészítés:
Az újburgonyát sós vízbe teszem ázni, aztán ledörzsölöm róla a héját.
Konyharuhára szedem és hagyom, hogy teljesen megszáradjon .
Forró vajon, közepes lángon megpárolom a krumplikat fedő alatt.
Mikor elkezd barnulni, akkor sózom és rászórom a felaprított petrezselyemzöldet.
Pár percig még hagyom párolódni és köretként tálalható is.