Petrezselymes-paradicsomos pesto

Petrezselymes-paradicsomos pesto

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók egy fél literes üveg megtöltéséhez:

  • 1 csokor bazsalikom
  • 2 csokor petrezselyem
  • 3 ek. mandula
  • 1 ek. kemény sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. olívaolaj
  • 3 ek. víz
  • citromlé

Elkészítés:

A petrezselyemzöldet és a bazsalikomot éles késsel durvára vágjuk, majd valamennyi összetevővel szép sorban egy turmixgép poharába töltjük. Kb. 6-8 perc alatt, egyre növelve a fordulatszámot, krémesre keverjük.

Menet közben, ha szükséges, megállítjuk a gépet, ellenőrizzük a hozzávalók ízesítését, és ha szükséges, sóból, vízből kevés mandulából teszünk még bele..

Neked ajánljuk