Párizsis-tojásos tészta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg színes tészta
- 25 dkg párizsi
- 5 tojás
- só
- bors
- sajt
- olaj
Elkészítés:
A tésztát enyhén sós vízben kifőzöm és leszűröm.
Lábasban vagy serpenyőben olajat hevítek, és a felkockázott párizsit megpirítom rajta.
Hozzáadom a tésztát, 3 percig pirítom az egészet.
A tojásokat felverem, sózom, borsozom, majd ráöntöm a tésztára.
Elkeverem, és addig sütöm, míg a tojás meg nem sül.
Tálalásnál megszórom reszelt sajttal.