Paradicsomos spárgasaláta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg spárga
- 2 nagyobb paradicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanl balzsamecet
- só
- rozmaring
Elkészítés:
A spárgák fás részét levágjuk, egy serpenyőbe tesszük, megsózzuk és megpároljuk.
Közben a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk, enyhén megsózzuk, meglocsoljuk olívaolajjal, balzsamecettel. Végül óvatosan hozzákeverjük a spárgát.
Tálalás előtt érdemes 1-2 órára hűtőszekrénybe tenni.