Paradicsomos-sajtos csirkecombok
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg darabolt paradicsom (én most konzervet használtam)
- 1 evőkanál chili szósz (ha nem szeretjük a csípőset használjuk az édes változatát)
- 1 nagy csipet oreganó
- 1 nagy csipet bazsalikom
- 3 evőkanál paradicsompüré
- 7 db csirkecomb filé
- 2 evőkanál olíva olaj
- 5 dkg reszelt sajt (ízlés szerint, ha teszünk bele füstöltet is attól csak finomabb lesz)
- só, ízlés szerint
Elkészítés:
A darabolt paradicsomot elkeverjük a chili szósszal, a paradicsom pürével, ízesítjük az oreganóval, a bazsalikommal.
A csirkecombokat egy tűzálló tálba sorakoztatjuk, sózzuk, majd meglocsoljuk az előzőleg kikevert paradicsomos szósszal.
Alufóliával lefedve, 190 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. A sütési idő leteltével, eltávolítjuk az alufóliát, megszórjuk a reszelt sajttal, és 10 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt szépen megpiruljon.
Ízlés szerinti körettel, párolt rizzsel, salátával kínáljuk.