Paradicsomos-olívás csirke
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 db csirke
- 4 szem paradicsom
- 1 marék fekete olajbogyó
- 1 fej vöröshagyma
- 1 szál sárgarépa
- 1 db kis zeller
- kevés liszt
- 4 ek. olívaolaj
- bors
- só
Elkészítés:
A feldarabolt csirkét sózom, és lisztbe forgatom.
Felaprítom a hagymát, répát, zellert, majd 4 ek. olívaolajon megpárolom.
Mehet bele a hús, amit nagy lángon pirítok pár percen át.
Kis lángra véve, a hámozott, feldarabolt paradicsomot, illetve az olajbogyókat hozzáadom.
Sózom, borosozom, és így főzöm puhára benne a csirkét.