Paradicsomos köles brokkolival és camembert sajtos csirkemellel
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
- Hozzávalók:
- 200 g köles
- 2 dl házi fűszeres paradicsomszósz
- 250 g fagyasztott brokkoli
- 250 g csirkemell
- só
- őrölt bors
- kevés olívaolaj
- pritamin paprika
- lila hagyma
- paradicsom
- camembert sajt
Elkészítés:
A kölest többször átmossuk, dupla mennyiségű vízben puhára főzzük, majd a házi paradicsomszósszal összekeverjük.
A brokkolit sós vízben puhára főzzük, apró rózsáira szedjük.
A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntünk kevés olívaolajat, rápakoljuk a húst és mindkét oldalát elősütjük. Ezután hozzáadjuk ízlés szerint a pritamin paprikát, lila hagymát és a paradicsomot, végül egy szelet camambert sajtot teszünk a hús tetejére, amit rágrillezünk.
Tálalásnál a kölesre tesszük a brokkolit, arra a húst a rásült sajttal.
A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!