Paradicsomos halleves

Paradicsomos halleves

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1,5 kg vegyes hal és tenger gyümölcsei
  • 50 dkg konzerv paradicsom egészben
  • 1 pohár fehérbor
  • olívaolaj
  • 5 gerezd fokhagyma
  • erőspaprika

Elkészítés:

Szükség szerint pucolom a halat vagy a tenger gyümölcseit.

Fazékban, 4 ek. olajon dinsztelem az áttört fokhagymát, kevés erős paprikát, majd borral felöntöm.

Pár perc párolás után mehet bele a kockázott paradicsom 5 percre.

Vízzel felengedem, fokozatosan beleteszem a tengeri hozzávalókat, főzési sorrendben.

Miután az összes belekerült, további negyed órát főzöm.

Fokhagymás pirítóssal érdemes tálalni.

Neked ajánljuk