Paradicsomos-cukkinis köles
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg köles
- 3-4 paradicsom
- 2-3 cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 1 fej lilahagyma
- fűszer keverék
- fokhagyma
- olívaolaj
- só
- bors
- pirított szezámmag
Elkészítés:
Külön megfőzöm a kölest.
Aprítom a hagymákat, majd olajon dinsztelem. Hozzáadom a héjatlan paradicsomok nagy részét, majd később a darabolt cukkinit és a maradék paradicsomot. Megszórom a fűszerekkel és sóval, tetszés szerint borssal és zöldfűszerrel.
Ha elkészült, összedolgozom a kölessel, majd kicsit hagyom összeérni.
Végül az egészet megszórom pirított szezámmaggal.