Palócgulyás
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 6 fej vöröshagyma
- frissen őrölt bors
- 1-2 csokor kapor
- 50 dkg zöldbab
- 1 kg sertéshús
- pirospaprika
- 5 burgonya
- 5 dl tejföl
- só
Elkészítés:
Dinszteld meg a finomra aprított hagymát, add hozzá a felkockázott husit, sózd, borsozd, paprikázd, süsd fehéredésig. Öntsd fel egy kis vízzel, főzd puhára.
Add hozzá a felkockázott, hámozott krumplit és a zöldbabot, főzd az egészet puhára.
Hintsd meg kaporral, habard bele a nagy pohár tejfölt.