Padlizsán sütőpapírban sütve

Padlizsán sütőpapírban sütve
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória olcsó
Hozzávalók:
  • 1 padlizsán
  • bors
  • provanszi fűszerkeverék
  • 1 lilahagyma
  • 1 kisebb mozzarella
  • 1 evőkanál Liga margarin
  • 6 koktélparadicsom
  • 1 db padlizsán
  • bors
  • provanszi fűszerkeverék
  • 1 lilahagyma
  • 1 kisebb mozzarella
  • 1 evőkanál Liga margarin
  • 6 koktélparadicsom

Elkészítés:

A padlizsánt felszeleteljük (úgy, hogy a végénél egyben maradjon), majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és legyező formára széthúzzuk. Sózzuk, borsozzuk, provanszi fűszerkeverékkel ízesítjük.

A szeletekre rakunk karikára vágott lilahagymát, felszeletelt paradicsomot, kis darabokra vágott mozzarellát és kevés olvasztott margarint.

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 2 perc alatt megsütjük.

Nem is kell több vacsorára!

Megjegyzés:

A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!