Pácolt fűszeres csirkemell

Pácolt fűszeres csirkemell

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

2 személyre:

  • 1 nagy kicsontozott csirkemell
  • 1 tojás
  • 2-3 kanál tejföl
  • bors
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 kiskanál pirospaprika

Elkészítés:

A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk. A tojást kissé felverjük, majd belekeverjük a többi hozzávalót. A csirkemellet a „szószba” tesszük, letakarjuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

Másnap kissé lerázzuk róla a szószt, majd lisztbe forgatjuk, és közepesen forró olajban szép rózsaszínűre sütjük. (Amikor az olajba tesszük, fedővel lefedjük, a másik felét már fedő nélkül sütjük.) Tetszés szerinti körettel kínáljuk.

Finom, porhanyós, igazi ízkavalkád!

Neked ajánljuk