Óvári sajtos csirkemell
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 4 db csirkemellfilé
- 4 szelet sonka
- 30 dkg gomba
- 4 szelet óvári sajt
- étolaj
- 1 fej vöröshagyma
- őröltt bors
- só
Elkészítés:
A hagymát apróra, a gombát szeletekre vágom.
A csirkemelleket szétnyitom, kiklopfolom, sózom, borsozom, és kevés olajon fehéredésig sütöm.
A vöröshagymát olajon megdinsztelem, ráteszem a gombát, sózom, borsozom, és lepirítom.
A csirkemelleket tepsibe vagy tűzálló tálba helyezem egymás mellé. Mindegyikre pirított gombát halmozok, erre 1-1 szelet sonkát, majd 1-1 szelet sajtot teszek.
Előmelegített sütőben addig sütöm, míg a sajt szépen rápirul.