Otelló szőlős mini pite
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 pohár joghurt (175 g)
- 1 pohár kefir (175 g)
- 1 pohár étolaj
- 30 dkg kristálycukor
- 3 tojás
- 50 dkg liszt
- 1db vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpör
- 50 dkg leszemezett otelló szőlő
a tepsi kikenéséhez:
- olaj
- liszt
a szóráshoz:
- 1 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Veszünk egy nagyobb tálat, beleöntjük a joghurtot, a kefirt, a cukrot, a vaníliás cukrot, beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk az olajat és jól kikavarjuk. Ezután hozzáadjuk a sütőporos lisztet is és simára keverjük.
Veszünk 6 db 13 cm átmérőjű pite formát, kikenjük olajjal és megszórjuk liszttel. A tészta felét belesimítjuk a piteformákba. Minden formát megszórunk szőlővel, majd a maradék tésztát tejére simítjuk, végezetül elosztjuk a tetején a megmaradt szőlőt.
Az előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 30 perc alatt megsütjük. Ha megsült, hagyjuk langyosra kihűlni, mert így könnyebb lesz szeletelni.
A tetejét megszórjuk porcukorral.
A receptet Szekeres Lajosné Klári küldte be. Köszönjük!