Osztrák csokis perec
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 33 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 5 dkg kakaó
- 3 db tojássárgája
A bevonáshoz:
- kevés olaj
- étcsokoládé
Elkészítés:
Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet a vajjal és a kakaóval!
Adjuk hozzá a cukrokat és a tojássárgákat! Gyúrjuk össze, majd tegyük fél órára hűtőbe! Formázzunk pereceket, majd süssük meg őket negyed óra alatt 210 fokos sütőben!
Kihűlés után olvasszuk meg a csokit gőz fölött! Rakjunk bele 3 kanál olajat, majd mártsuk bele a pereceket!