Őszibarack-krémleves egyszerűen
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 10 db őszibarack
- kristálycukor
- 5 dl víz
- 1 dl édes fehérbor
- 2 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl tejszín
- reszelt narancshéj
Elkészítés:
5 darab őszibarackot leturmixolok, majd hozzáöntöm a vizet és a tejet. Ízlés szerinti mennyiségű cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot adok hozzá, és reszelt narancshéjjal ízesítek.
Felteszem a tűzre, és forrásig főzöm, majd hozzáadom a bort és a tejszínt, így is kiforralom.
Ezután leveszem a tűzről, és hozzáadom a maradék barackot felkockázva. Végül jól lehűtöm és tálalom. Tálaláskor tejszínhabbal díszítem.