Oroszkrém torta
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 6 db tojás
- 6 evőkanál kristálycukor
- 6 evőkanál liszt
- 1 csomag sütőpor
a krémhez:
- 5 dl tej
- 15 dkg kristálycukor
- 3 db tojássárgája
- 30 g vaníliás pudingpor
- 20 g Dr. Oetker Expressz zselatin fix
- 3 dl Hulala habtejszín
- 1 csomag kandírozott gyümölcs
- 1 csomag mazsola
a torta bevonásához/díszítéshez:
- 3 dl Hullla habtejszín
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat a kristálycukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a lisztet és a sütőport. Kizsírozott, lisztezett tepsiben megsütjük.
A krémhez a tejet felfőzzük a cukorral, a pudingporral és a tojások sárgájával, majd kihűtjük. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a zselatin fixet, majd a felvert Hulala habtejszínt. Beleforgatjuk a kandírozott gyümölcsöt és a mazsolát.
A tésztát kettévágjuk, majd megtöltjük a krémmel.
A tortát bevonjuk tejszínhabbal és tetszés szerint díszítjük.
A receptet Nagy Patrícia küldte be. Köszönjük!