Orosz hússaláta
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 10 db tojás
- 4 db burgonya
- 2 db alma
- 4-5 db savanyú uborka
- 20 dkg sertéshús
- 1 pohár tejföl
- 1 tubus majonéz
- só
- őrölt bors
- ételízesítő
- liszt
- olaj
Elkészítés:
Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, és kihűtjük. A burgonyákat meghámozzuk, és ételízesítős vízben puhára főzzük. Az almát szintén meghámozzuk, és a savanyú uborkával együtt vékony kis csíkokra vágjuk.
A sertéshúst vékonyra szeleteljük, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, és forró olajban ropogósra sütjük.
A megfőtt burgonyát, a kihűtött sertéssültet és 4 darab főtt tojást a többi hozzávalóhoz hasonlóan csíkokra vágunk. A saláta összetevőit egy tálba tesszük, és a majonézzel elkevert tejföllel jól átforgatjuk.
Tálaláskor a salátát egy tányérra halmozzuk, és befedjük a maradék szeletelt főtt tojással. Jól lehűtjük, és egy tortához hasonlóan szeletenként tálaljuk.