Oreo torta

Oreo torta

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tortalaphoz:

  • 2 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál holland kakaópor
  • 2 evőkanál olaj
  • csipetnyi sütőpor

A krémhez:

  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg porcukor
  • 2 dl görög joghurt
  • 3 dl habtejszín
  • 1 csomag zselatin
  • 20 dkg oreo keksz

A díszítéshez:

  • 1,5 dl habtejszín

Elkészítés:

Elkészítés: A tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart kakaót és az olajat. 20 cm-es tortaformában 10-15 perc alatt megsütjük.

A krémhez a mascarponét kikavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a joghurtot, a felvert habtejszínt, a feloldott zselatint, végül lazán belekeverjük az összetört kekszet. A krémet a tortalapra kenjük, és jól lehűtjük.

6 db kekszről lekaparjuk a krémet, és apróra törjük, a torta tetejére szórjuk, majd a tortaforma szélét leemeljük, és a tortát tálcára rakjuk. A habtejszínt felverjük, és nyomózsák segítségével 12 habrózsát nyomunk a tortára, tetszés szerint díszítjük.

Hasonló receptek