Ördögpirula
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
20 darabhoz:
- 10 dkg szeletelt mandula
- 15 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tojásfehérje
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6 dkg étcsokoládé
- 10 dkg tortadara
Elkészítés:
A mandulát tűzön ropogósra pirítjuk. Ezután a mandulát összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal és a reszelt étcsokoládéval.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, összekeverjük a többi hozzávalóval, majd mikrohullámú sütőben körülbelül fél perc alatt felmelegítjük.
Vizes kézzel pici kis golyókat formázunk belőle, és tortadarába hempergetjük.