Omlós-mézes oldalas
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 2 kg oldalas
- 1 dl akácméz
- 1 ek. curry
- 2 ek. citromlé
- 1 tk. cayenne bors
- só
Elkészítés:
Az oldalast feldarabolom kb. 6 centisre és lobogó, sós vízbe téve főzöm 10-15 percet.
Kiekverem a mézet, citromlevet, curryt, borsot és a húsokat bevonom vele.
Grillrácson szép pirosra sütöm, közben a páccal kenegetve.