Omlós lángos

Omlós lángos
Elkészítési idő
3,0 4 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 1 kg liszt
  • 6 dl kefir
  • 2 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 csomag élesztő
  • 1 ek. só
  • 1 mk. cukor
  • 1 kg liszt
  • 6 dl kefir
  • 2 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 csomag élesztő
  • 1 ek.
  • 1 mk. cukor

Elkészítés:

Enyhén cukros, langyos tejben futtatom az élesztőt.

Eldolgozom a lisztet, kefirt, tojásokat, élesztőt, sót.

Miután alaposan átdagasztottam, hűtőben hagyom állni egy éjszakát.

Vizes kézzel lángosokat nyújtok belőle, amiket forró, bő olajban aranybarnára sütök.