Omlós csirkemell joghurtos salátaágyon
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- szárnyas fűszerkeverék
- ételízesítő
- őrölt bors
- olaj
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 db jégsaláta
- 1 db pritaminpaprika (sárga)
- 1 közepes fej lilahagyma
- 1 db kígyóuborka
- 3 db paradicsom
- 1 csokor újhagyma
- 1 pohár natúr joghurt
- 1 teáskanál mustár
- 1 evőkanál majonéz
- csipetnyi szárított kapor
Elkészítés:
Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, majd felszeleteljük. Egy tepsibe helyezzük, szárnyas fűszerkeverékkel, pici ételízesítőbel és őrölt borssal megszórjuk. Kevés olajjal meglocsoljuk, és egy pici vizet öntünk rá. Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőbe tesszük. Miután megpárolódott, rátörjük a fokhagymát, és kb. 15 percig sütjük.
A jégsalátát, az uborkát, a paradicsomot, a pritaminpaprikát és a hagymát kockára vágjuk, és jól összekeverjük. Kb. fél órát állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. A joghurtot elkeverjük a majonézzel és a mustárral, pici ételízesítővel és kaporral fűszerezzük.
Tálaláskor a salátát meglocsoljuk a joghurtos salátaöntettel, majd ráhelyezzük a csirkemelleket.